Nu den här årstiden är brysselkålen god och det finns ingen anledning att köpa fryst tycker jag.
Denna rätt lovade jag redan förra veckan men tyvärr blev den lite försenad av all bakning 🙂
men det gör inget hoppas jag för här kommer den ju. Den passar alldeles utmärkt på julbordet eller som tillbehör till vad man
vill, kyckling eller en köttbit.
Allt du behöver:
- 1nät färsk brysselkål (500g)
- Rapsolja till stekning
- 1,5dl vatten
- 1,5dl grädde
- 2 msk senap ( jag väljer dijon)
Skär av den lilla ”roten” och dela den på mitten, då trillar de yttersta bladen av och du slipper stå och skala.
Stek dem på medelhög värme i lite rapsolja och häll på vattnet.
Låt vattnet koka bort , 6-7 min och häll på grädden och rör ner senapen.
Låt grädden koka in och det är klart att serveras.
vill du ha den lite mera såsig, häller du på mer grädde och lite mera senap då såklart.
200GRADER 
Lämna en kommentar