Prinsen, hummer och klimatsmart kyckling

Årets kock dag 2

Lucette Rådström är glittrig o glamourös dagen till ära, ny jury idag med HKH prins Carl Philip. Hovets pressansvarige kom direkt fram och hälsade på mig när jag kom fram mot scenen, (vi är BFF nu såklart 😉 )

Idag börjar deltävling 3 med Svensk Hummer! Presenteras av Stefan Eriksson råvaruexpert.

Det är ju hummervecka nu, premiären var måndags 24/9 och den första hummern såldes för 83000 kr/kg!! Nä, det var inte jag som köpte den….

De ska göra fingerfood av färsk hummer, maten ska alltså inte serveras med bestick. Nu fick jag inte gå ändra fram och ta bilder av rätterna idag eftersom prinsen var där. Jag hamnade ju bredvid hovets pressansvarige och hon ville inte det, däremot var hon väldigt trevlig.

Klimatsmart kyckling – vad är det?

Jag får veta det i svensk fågels monter.

Det kommer ett blogginlägg om detta jag lovar!


Kommentarer

Lämna en kommentar