Här kommer ett recept på ett superenkelt och jättegott fröknäcke som du slänger ihop på 15-20 minuter!
Det är både glutenfritt och passar den som äter lågkolhydratkost.
Det finns massor med recept på olika sorters fröknäcke på flera olika FB-grupper och bloggar, men detta är nog det bästa enligt mig.
Ingredienser:
- 3,5 dl blandade fröer
- 2 ägg
- 2 dl grovriven lagrad ost
- 1 bakplåt med bakplåtspapper
-
Jag brukar blanda såhär:
- 1,5 dl linfrö
- 1 dl pumpafrön
- 1 dl chiafrön, solrosfrön eller sesam beroende på vad jag har hemma. Men du kan välja de fröer du gillar. Jag väljer de med lågt antal kolhydrater. Mängden ska vara 3,5 dl.
Gör såhär:
Osten rivs på den grova sidan.
Rör ihop allt: ost, fröer och ägg i en bunke, rör tills allt har blandat sig.
Bred ut smeten jämnt över bakplåtspapper så att det är ganska tunt, ca 4 mm och täcker nästan hela bakplåtspappret. Se bilderna
Strö över lite flingsalt om du gillar det, tänk på att osten kan vara lite salt också.
Sätt ugnen på 180°C
In i ugnen i 8 minuter
Ta ut och skär upp i lagom stora rutor
In i ugnen i ytterligare 8 minuter
Sen är de klara, kan torka på galler.
Blanda dina frö favoriter och prova dig fram.
200GRADER 
Lämna en kommentar