Etikett: grädde
-
Vaniljkaka glutenfri & LCHF
Det var min tur att ta med något glutenfritt till fikat och jag hittade ett recept på LCHF gourmet som jag bara kopierar rakt av så detta är inte mitt eget, har inte ändrat något. Denna passar den som äter enligt LCHF, glutenfritt och sockerfritt. Vill du även göra den laktosfri så använder du ju…
-
Äggfri sockerkaka till alla vårens tårtor, denna med vit choklad och vanilj till morsdag!
Nu är våren här och det är först Morsdag nu på söndag och vad kan vara mer passande än att baka något gott och samla familjen? Sen kommer Sveriges national dag 6 juni, det vill man också fira och sen är det konfirmationer, studenter och skolavslutningar och sen har vi ju såklart midsommarafton! Jag har…
-
Nässelsoppa – så enkelt och så gott
Vissa har det ju ganska bra… min kollega kom med en kasse späda nässlor och dessa fick jag. Så nu var det ju dags att prova nässelsoppa, och OJ vad gott det blev!! Googlade runt lite på olika recept och genast insåg jag att det är utmärkt LCHF MAT Ganska likt en spenatsoppa och man…
-
Stinas chokladtårta utan ägg och nötter
Stina fyller år och då önskar hon sig en chokladtårta. Ingen sådan med konstiga krämer eller sylt i, utan en ren chokladtårta. Jaha då är det bara att prova sig fram då och det gör jag ju gärna 😀 det blev en blandning av chokladrutor och kladdkaka med ljus och vit chokladmousse på toppen. Ser…
-
Rödvinssås med grädde och peppar
Tjoho, är äntligen tillbaka till bloggen nu efter en intensiv start på det nya året med många projekt på jobbet. Det roligaste är att detta året blir ett intensivt matår, En av våra största mat och dryckesdistributör samlar nästan 130 leverantörer inom mat och dryck och jag lovar att rapportera från detta arrangemang. Lantbruksmässan är…
-
Lyxig vit chokladmousse i mörk choklad skål
Det kom in önskemål om dessert också nu till nyår och självklart kommer det här 🙂 Den vita chokladmoussen är superenkel att göra, bara 2 ingredienser, vit choklad och vispgrädde. Den mörka chokladskålen är lite mer avancerad, men jag vill ju gärna testa nya saker, exprimentera lite 😉 och så här till nyår ska det…
-
Senapsslungad brysselkål – till julbordet eller som supergott tillbehör
Nu den här årstiden är brysselkålen god och det finns ingen anledning att köpa fryst tycker jag. Denna rätt lovade jag redan förra veckan men tyvärr blev den lite försenad av all bakning 🙂 men det gör inget hoppas jag för här kommer den ju. Den passar alldeles utmärkt på julbordet eller som tillbehör till…
-
Glöggmys del 2 – Glutenfritt & LCHF
Lussebullar och mjuk pepparkaka Idag är det dags för del 2 med glöggmys, jag hade en bakdag igår och fick massor gjort, sådär så att man känner sig riktigt nöjd 😃 Att baka är mitt happyplace, jag tror att det är något i skapandet och koncentrationen som får mig att längta till just bakandet. Jag…
-
Chokladtryffel med nötkross
Chokladtryffel på 85% choklad med hasselnötskross, inget socker men lite glögg har jag i. LCHF och glutenfritt, toppen för alla oss som inte klarar socker! Det fick bli ett inlägg till för att göra det sökbart i receptregistret. Chokladtryffel 150g mörk choklad ( jag använde Lindt) 1 dl grädde 1 msk glögg 1 kryddmått vaniljpulver…
-
Krämig blomkål med purjo och Västerbottenost
Här har jag ett snabbt och enkelt recept på blomkål som är SÅ supersmarrigt. Ha den som tillbehör till kött eller kyckling, eller som en vegorätt bara som den är. Jag lovade ju lite mera glutenfria och lowcarb recept så här kommer ett sådant. Kål i alla former blir det mycket av när man inte…
200GRADER 